¿Comes siempre muy rápido?...Ya no lo hagas, conoce los beneficios de comer lento

Destinar un tiempo para cada comida del día y comer lentamente tiene sus beneficios.

La vida moderna es sinónimo de prisas; corremos de un lado para otro con el fin de realizar todas las actividades programadas, eso si, dentro de toda esa agitación tenemos rutinas a las que les dedicamos un tiempo determinado como el aseo personal, la imagen, ir al baño.

  

A continuación te damos a conocer los efectos inmediatos que tiene para tu organismo el comer despacio:

- Comer cantidades adecuadas y masticar despacio redunda en una mejor digestión y por ende en una alimentación equilibrada y en un organismo más saludable.

- Erróneamente creemos que la digestión comienza hasta que los alimentos están en el estómago, en realidad comienza desde que están en nuestra boca.

- Comer lentamente te permite saborear los alimentos. Estamos siempre de prisas y por momentos quisiéramos tener un orificio en el estómago para así, tal cual, meternos los alimentos y no "Perder tiempo en masticar". Más que una mera necesidad, el comer y hacerlo sin prisas también juega un papel muy importante en la satisfacción personal.

- Sentirte saciado te lleva 20 minutos desde que comienzas a comer. Sólo después de ese tiempo el cerebro registra y te manda el aviso de que ya estás satisfecho. Ahora bien, si comes aceleradamente comerás mucho más antes de que esa señal aparezca y lo que desde luego afectará en tu peso corporal y obviamente en tu salud.

- Finalmente algo que podemos agregar es que comer lento ayuda a relajarnos; un cuerpo tranquilo recibe y aprovecha mejor los alimentos y los nutrientes que éstos nos aportan además de que mejora el estado de ánimo.

El comer despacio esta muy relacionado con nuestro modo de vida y los buenos hábitos de alimentación que tengamos. Desde luego es muy importante cuidar lo que comemos pero también la forma.

Los siguientes consejos te pueden ayudar a crear hábitos positivos:

- Establece horarios para tus comidas del día.

- No te saltes comidas porque significa un desequilibrio para tu organismo.

- Los Nutriólogos  generalmente sugieren tres comidas principales y dos refrigerios, con ello el organismo recibe la suficiente cantidad de alimentos a lo largo del día; evita la sensación de hambre y por otro lado el cuerpo tiene la suficiente energía para realizar todas las actividades.

- Procura no acercarte a comer con mucha hambre porque así consumes más alimentos y de forma rápida, como ya mencionamos, afecta tu peso y digestión.

- Mastica lento, hasta que sientas que la consistencia de los alimentos este bien mezclada con la saliva y puedan deglutirse fácilmente.

- No comas de pie, siéntate a la mesa preparada para la ocasión, relájate y disfruta de tus alimentos.

- No comas viendo televisión, con tu computadora al lado, leyendo el periódico, hablando por teléfono. Concéntrate en comer, así estas consciente de lo que comes y cuánto.

- Cuando comemos solos no tenemos el mismo apetito que cuando estamos acompañados; el compartir lo alimentos con alguien nos toma más tiempo, socializamos y disfrutamos del momento.