Para mantener perfectos tus niveles de glucosa, consume alimentos ligeros y llenos de sabor.



Ensalada de Aguacate con Atún

Deliciosa ensalada de aguacate con atún y pepino, una opción súper fresca y sana para comer. Ya que es bajo en grasa y tiene un sabor exquisito. Perfecto para comer algo ligero y lleno de sabor.

Tiempo: 30 min.
Dificultad: Baja
Porción: 4

2 piezas de aguacate
1 pieza de pepino
 2 latas de atún en agua
 1/4 de taza de cebolla finamente picada
 1/4 de taza de cilantro finamente picado
 1 cucharada de aceite de oliva
 2 piezas de limón sólo el jugo
 1 cucharadita de pimienta
 1 cucharadita de sal
 1 pieza de chile serrano

Preparación:

Agrega en un recipiente el pepino en cubos medianos, la cebolla, el aguacate en cubos grandes y el chile serrano en rodajas al gusto.
Después agrega las dos latas de atún.
Añade sal, pimienta y el jugo de 2 limones.
Mezcla y añade una cucharadita de aceite de oliva.







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