El gran director de nuestro cuerpo...el cerebro

El cerebro es el gran director de nuestro cuerpo, está formado por millones de neuronas que responden a un sinfín de impulsos que vienen del exterior. Su funcionamiento es tan complejo, que hasta la fecha siguen existiendo más dudas que certezas sobre el alcance de su poderío.

Existen diversas enfermedades que lo van deteriorando lentamente. Y a diferencia de tiempos pasados, donde se limitaban a afectar a personas de avanzada edad en su mayoría, cada vez se encuentran casos en personas más jóvenes.

Para que podamos ayudar a nuestro cerebro a mantener sus capacidades por más tiempo, te recomendamos los mejores alimentos para la buena salud del director de nuestro cuerpo.

Arándanos
Esta súper fruta es útil para nutrir a todo el organismo. Sus bondades ayudan a evitar o retrasar enfermedades degenerativas del cerebro, como el caso del Alzheimer. También es un potente antioxidante.

Frutos secos
Nos aportan diversos minerales y vitaminas, entre ellos, fósforo, magnesio, potasio, vitaminas del complejo B y vitamina E. Estos frutos son aliados para mantener una buena salud cardiovascular, lo que se traduce en un correcto aporte de sangre y oxígeno a todos los órganos, sin dejar de mencionar, por supuesto, al cerebro.

Aguacate
Posee propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y deterioro precoz de nuestra salud. Además, contiene omega 3, ideal para proteger al cerebro del desgaste prematuro.

Jitomates
El jitomate contiene una sustancia llamada licopeno, que, gracias a sus propiedades antioxidantes, ha demostrado ser útil a la hora de la prevención de muchas enfermedades, entre ellas, varios tipos de cáncer y accidente cerebro-vascular.



Semillas de chía
Las semillas de chía favorecen el funcionamiento de las neuronas y mejoran la actividad cerebral. Es considerada la mayor fuente de omega 3 que conseguimos en la naturaleza. Previene el envejecimiento de los tejidos, manteniendo las funciones intactas por más tiempo.

Aceite de oliva
Posee poderosos efectos antioxidantes de protección para los tejidos, evita el daño causado por los denominados radicales libres que llevan a las diferentes enfermedades como el caso del cáncer.
Además, posee grasas saludables que ayudan a proteger al corazón, logrando una óptima circulación sanguínea y consiguiendo nutrir a todas las células del cuerpo para que puedan funcionar correctamente.



Pescados
Los pescados son una fuente rica de fósforo. Este mineral ayuda a fortalecer el cerebro, especialmente, mejorando la memoria.
Consumir periódicamente pescados, sobre todo, el azul, por su alto contenido de omega 3, nos ayudará a proteger la salud de nuestro corazón y también del cerebro.

Té verde
Gran antioxidante, ayuda a prevenir las enfermedades del corazón y las que afectan al cerebro. Además, ayuda a preservar la memoria, evita el daño, causado por el paso del tiempo, manteniendo protegidas a nuestras células.

Cacao
Consumido, por supuesto, con moderación el cacao puede ayudar en la buena salud del cerebro, ya que contiene antioxidantes que evitan el envejecimiento prematuro del organismo y sus células, a la vez de prevenir enfermedades del corazón. Asimismo es rico en magnesio, un mineral que ayuda en la nutrición de nuestro sistema nervioso.

Brócoli
El brócoli posee nutrientes que tienen la capacidad de potenciar la memoria y preservar la buena salud del cerebro. También posee propiedades que ayudan a proteger al corazón.








Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Imagen
ADIPONECTINA La adiponectina es la hormona más abundante secretada por los adipocitos, la cual juega un rol importante y central en enfermedades relacionadas a la obesidad, incluyendo la resistencia a la insulina/diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. La adiponectina es una de las adipocinas más abundantes en el ser humano, con intervalo de concentraciones plasmáticas de 5 a 30 mcg/ml, con lo que representa 0.01% del total de proteínas plasmáticas.  La adiponectina tiene acción directa en el hígado, musculo esquelético y en la vasculatura.  El gen de esta proteína está ubicado en el brazo largo del cromosoma 3, en el locus. Este locus está relacionado con aumento del riesgo cardiovascular y con diferentes componentes del síndrome metabólico.  La síntesis de la adiponectina está regulada por diferentes mecanismos. El principal es el receptor activador por prolifereadores de peroxisomas gamma (PPAR-g), un regulador de la diferenciación ce...
Leer más

¿Las Calorías, amigas o enemigas?

Imagen
Cuando pensamos en las calorías que nos proporcionan los alimentos, creemos que son nuestras enemigas sobre todo si estamos tratando de cuidar nuestro peso, sin embargo no es así. La energía es utilizada en nuestro organismo para poder cumplir todas sus funciones, es decir, para que el corazón lata, el cerebro funcione, podamos respirar, digerir los alimentos, y para poder realizar actividad física, en resumen necesitamos consumir calorías para poder vivir. Los alimentos están compuestos por 3 principales nutrientes que nos proporcionan energía: 1. Carbohidratos: proporcionan 4 Calorías por gramo Son la fuente principal de energía para el organismo. Las principales fuentes de carbohidratos son frutas, pan, galletas, pasta para sopa, cereales para el desayuno, pan de caja, etc. 2. Proteínas: proporcionan 4 Calorías por gramo. La función principal de las proteínas es la formación de tejidos, como piel, pelo, uñas y músculos y también nos proporcionan energía. Los aliment...
Leer más

El Estrés y la Alimentación van de la mano

Imagen
El estrés puede afectar a la conducta alimentaria de las personas, lo experimentamos cuando ocurre algo interno como son las preocupaciones o externo como es el  exceso de ruido, el trabajo, y la contaminación que alteran nuestro                                   equilibrio. El estrés hace que no tengamos hambre, o que nos de por comer mucho especialmente  alimentos de alto contenido calórico, ricos en azúcar, sal y grasas. El estrés y las emociones pueden afectar de una forma determinante a la conducta alimentaria de las personas. Alimentación que combate el estrés Llevar una alimentación saludable y regular puede contribuir a que el organismo acabe con alguno de los efectos negativos del estrés. Cuando tenemos largos periodos de estrés es necesario reforzar el sistema inmunológico tomando más alimentos ricos en betacarotenos, precurso...
Leer más